Service-MitarbeiterInnen für Steakrestaurant
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH (www.culinarius.at) sucht für einen Kunden – ein Steakrestaurant in Wien Neubau – Service-MitarbeiterInnen. Du verwöhnst und betreust Gäste gerne kulinarisch, du verfügst über erste Erfahrungen im Service mit Inkasso und möchtest ca. 3x pro Woche abends arbeiten? Aufgaben: Eigenverantwortliche Betreuung deiner „Station“ Bestellungen aufnehmen, servieren, kassieren Anforderungen: Freundliche Art … Weiterlesen
Koch (m/w) für Grillhaus in der Innenstadt
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH (www.culinarius.at) sucht für einen Kunden – ein Grillhaus in der Innenstadt – einen Koch (m/w). Aufgaben: Eigenständiges Kochen auf einen Posten Kreieren von Gerichten Kochen auf höchstem Niveau Anforderungen: Abgeschlossene Fachausbildung Höchste Qualitätsorientierung Perfekte Umfangsformen und gepflegtes Auftreten Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität Äußerste Zuverlässigkeit und Genauigkeit Einwandfreier Leumund Sie … Weiterlesen
Chef de Rang (m/w) für Gastwirtschaft, Innenstadt
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH (www.culinarius.at) sucht für einen Kunden – eine renommierte Gastwirtschaft in der Innenstadt – einen Chef de Rang (m/w) im Service. Aufgaben: Eigenverantwortliche Betreuung deiner „Station“ Bestellungen aufnehmen, servieren, kassieren Anforderungen: Abgeschlossene Fachausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie Höchste Qualitätsorientierung Perfekte Umfangsformen und gepflegtes Auftreten Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität … Weiterlesen
Jungkoch (m/w) für Szenerestaurant in Döbling
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH (www.culinarius.at) sucht für einen Kunden – ein Szenerestaurant in Döbling – einen Jungkoch (m/w). Aufgaben: Eigenständiges Kochen auf einem Posten Kreieren von Gerichten Kochen auf höchstem Niveau Anforderungen: Abgeschlossene Fachausbildung Höchste Qualitätsorientierung Perfekte Umfangsformen und gepflegtes Auftreten Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität Äußerste Zuverlässigkeit und Genauigkeit Einwandfreier Leumund Sie sind … Weiterlesen
Bar-MitarbeiterIn für Steakrestaurant
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH (www.culinarius.at) sucht für einen Kunden – ein Steakrestaurant in Wien Neubau – eine Bar-MitarbeiterIn. Sie verwöhnen und betreuen Gäste gerne an der Theke und im Lokal, Sie verfügen über Erfahrungen im Bar- und Schankbereich und möchten ca. 2-3x pro Woche abends arbeiten? Aufgaben: Zubereiten/Herrichten von sämtlichen Bar- und Schankgetränken … Weiterlesen
Der Businessplan – so läuft das Geschäft
Unter einem Businessplan versteht man ein schriftliches Dokument, das eine bestimmte Geschäftsidee sowie die Maßnahmen zur deren Verwirklichung beschreibt. Businesspläne können aus verschiedensten Gründen verfasst werden. Sehr sinnvoll sind sie bei der Neugründung eines Gastronomiebetriebes, aber auch bei Umstrukturierungen, Sanierungsvorhaben oder neuen Kooperationen ist es immer hilfreich, ein Konzept in den Händen zu halten. Gerade … Weiterlesen
Gästegewinnung mittels Online-Marketing
Eine gute Geschäftsidee ist eine schöne Basis für eine Unternehmung. Doch auch die beste Idee wird nichts bringen, wenn sie nicht fruchtet und die Gäste ausbleiben. Diese sind so gesehen die wichtigste „Zutat“ für erfolgreiches Wirtschaften im Gastronomiebereich. Wie gewinnt man also Gäste? Gerade die Gastronomie ist eine Branche, die von Überkapazität gekennzeichnet ist. Die … Weiterlesen
Sanierung von Gastronomiebetrieben
Unter Sanierung versteht man Maßnahmen, die dazu dienen, dauerhaft die Leistungsfähigkeit eines maroden Unternehmens wiederherzustellen und so Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung zu vermeiden bzw. entgegenzuwirken. Das Wort kann als Sammelbegriff für sämtliche Handlungen gesehen werden, die die wirtschaftlichen Probleme eines Unternehmens verringern und es so aus der existenzbedrohenden Krise führen sollen. Grundvoraussetzung für Sanierungsbestrebungen ist es, … Weiterlesen
Marketing vor der eigenen Türe – der Eingangsbereich als Werbemittel
Schon lange erfüllen Fassaden und Eingangsbereiche nicht mehr nur einen rein funktionalen Zweck. Ganz im Gegenteil, sie dienen heute als Statussymbol und können wesentlich das Image und die Reputation eines Unternehmens beeinflussen – im positiven wie im negativen Sinne. Der erste Eindruck zählt bekanntlich – so auch bei einem Gastronomiebetrieb. Der Eingangsbereich ist der erste … Weiterlesen
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