Sous Chef (m/w) für Haubenrestaurant in historischem Ambiente

Posted by Culinariusjobs on Juli 3, 2014 · Kommentar verfassen 

Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH (www.culinarius.at) sucht für einen Kunden – ein Haubenrestaurant in historischem Ambiente in der Innenstadt – einen Sous Chef (m/w). Aufgaben: Kochen auf höchstem Niveau Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Küchenbetriebs Kreieren der Menüs Präsentieren von Gerichten, Einhaltung der Hygienevorschriften, Bestellwesen Lehrlingsausbildung, Kalkulation Erfassung der monatlichen Inventurzahlen Anforderungen: Abgeschlossene Fachausbildung … Weiterlesen →

Gespeichert unter Jobs · Tagged with , , , , , , , , , , , , , , , , , ,